備えあれば憂いなし。アルファ米

本日はうす曇りの四万温泉。
昨日より気温も少し下がったのでしょうか。
ただ風はなくて不快です。

災害は忘れた頃にやってくるといいますが、
実際に備えているいる人はどれくらいいるのでしょうか？？
阪神大震災以降は個人でも準備をする方が増えたとはいいますが。

ワタクシの場合は、山に行くときのためのものが
（非常食、ラジオ、ランプ、防寒具など）、
少しザックの中に入っておりますが、
実際常にそれを持ち歩く訳にも行きません。

旅館やホテルなどはどうされているのでしょうか。
旅先などでの災害は不安です。

災害に備えて非常持出品のチェックをあらためてしなくてはです。

で、アルファ米です。
登山をする人にはおなじみのアルファ米ですが、
5年間の長い賞味期間があり常温保存が可能なので
非常食としてもとても便利なのです。

高い山の上では、気圧が低いために沸点が低く
ご飯がうまく炊けないのです。
昔はしんのあるご飯を食べさせられておりましたが。


アルファー米とは、お米のもつデンプンを消化されやすいように
急速乾燥(α化)させたもので、ボイルするだけて炊き立てのような
ふっくらご飯をあじわうことのできる、手軽なお米です。

味もわかめご飯や、炊き込みご飯など種類も豊富です。
一度試しに、普段の食事に使ってみてはいかがでしょうか。


ちなみにアルファ米の歴史ですが意外に古く、戦国時代の
干飯（ほしい）もアルファ米の一種ですし、戦争中も潜水艦乗組員や
航空機搭乗員等の食糧として使われていました。

今では非常用保存食として官公庁・自治体へ、 高地登山者への
山岳携行食等に広く使われるようになっています。
登山用品売場や非常災害用品売場などで販売していますので
チェックしてみてくださいね。